Nos últimos meses, os consumidores na Flórida e em todo os Estados Unidos têm enfrentado um aumento significativo no preço dos ovos, com relatos de dúzias chegando a custar até US$ 11,99 (aproximadamente R$ 70) em algumas regiões. Esse aumento é atribuído principalmente a um surto de gripe aviária que levou ao abate de milhões de galinhas poedeiras, resultando em uma oferta reduzida e preços inflacionados. 
A escassez tem levado supermercados a limitar a compra de ovos por cliente para evitar desabastecimento. Além disso, alguns estabelecimentos comerciais, como bodegas em Nova York, começaram a vender ovos individualmente para atender clientes que não podem arcar com o custo de uma dúzia completa. 
A situação tem gerado preocupações entre os consumidores, especialmente aqueles de baixa renda, que dependem dos ovos como uma fonte acessível de proteína. As autoridades estão monitorando a situação, mas ainda não há uma previsão clara de quando os preços retornarão aos níveis anteriores.